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지식백과

맥주효모의 효능 및 부작용 알아보기

by 로너킷 2019. 3. 20.

최근 맥주효모가 탈모에 효과적이라는 매스컴 때문에 주목받고 있습니다. 맥주효모는 맥주의 발효과정에서 생성되는 성분으로 맥아를 입혀 만든 맥즙의 부산물을 말합니다.



맥주효모는 알려진 대로 탈모에 좋지만 더 다양한 효능이 있다고 합니다. 오늘은 맥주효모의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.



맥주효모의 효능 첫 번째 - 탈모 예방

역시 맥주효모의 대표적인 효능은 탈모 예방입니다. 맥주효모에는 각종 비타민과 미네랄, 단백질 등이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 




또한 모발 생성을 위한 단백질을 생성하는데 필요한 비오틴과 시스틴, 메티오닌 등이 함유되어 있어 모발의 생성 및 탈모을 예방하는 데 도움을 줍니다. 



맥주효모의 효능 두 번째 - 간 기능 개선

맥주효모에는 셀레늄이 풍부하게 들어 있어 간의 지질화 현상을 방지하여 간을 보호할 뿐만 아니라 bcaa 아미노산 역시 풍부하여 간을 정상으로 회복하는데 효과적입니다.




맥주효모의 효능 세 번째 - 당뇨 예방 및 당뇨병 개선

맥주효모에는 크롬이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈당을 조절하는 기능을 도와 당뇨에 효과적입니다. 당뇨로 고민이신 분은 맥주효모를 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.



맥주효모의 효능 네 번째 - 항암 효과

맥주에는 베타글루칸이라는 성분이 풍부하다고 합니다. 이 베타글루칸이라는 성분은 상황버섯이나 영지버섯 등의 버섯류에 들어 있는 성분으로 암세포의 성장이나 전이를 방지하는데 아주 효과적이라고 합니다. 



맥주효모에는 이 베타글루칸이라는 성분이 버섯류보다 5배 이상 함유되어 있다고 하니 암을 예방하는 데는 아주 효과가 뛰어나다고 할 수 있을 듯합니다.



맥주효모의 효능 다섯 번째 - 면역력 강화 및 피로회복

위에서도 언급한 베타글루칸 성분은 몸속의 나쁜 활성산소를 제거하고 면역세포를 활성화시켜 면역력을 강화시킵니다. 또한 각종 미네랄과 비타민B군은 몸의 피로를 회복하는데 효과적입니다. 




신진대사를 활발하게 하고 몸의 독소를 배출하여 몸의 활력을 불어 넣어 주기 때문에 피로감을 느끼시는 분들은 맥주효모를 드시는 걸 추천합니다.



맥주효모의 효능 여섯 번째 - 변비 개선

맥주효모의 30%는 식이섬유로 구성되어 있어 장의 기능을 개선해 장 건강에 효과적이고 변비를 예방하고 개선해 줍니다. 



맥주효모의 부작용


아무리 몸에 좋은 음식이라도 과다하게 섭취하게 되면 소화불량, 복통, 어지럼증 등이 발생할 수 있으니 적당량 드시는 걸 추천합니다. 또한 통풍이 있는 분들은 증상이 더 악화될 수 있으므로 섭취 시 주의하셔야 합니다. 



이상으로 맥주효모의 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 이 글이 도움이 되셨다면 아래의 공감 버튼(하트 모양)을 눌러주세요. 오늘도 건강하고 활기찬 하루 보내시길 바랍니다. 건강하세요.



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