당근 효능 부작용 알아보기

우리가 흔히 알고 있는 당근은 아프가니스탄이 원산지로 서늘한 기후를 좋아하는 뿌리채소입니다. 당근은 우리가 알다시피 아주 흔한 채소이지만 한방에서는 인삼과 비교할 정도로 우리 몸에 좋은 채소입니다.  그렇다면 당근의 효능은 무엇인지 구체적으로 한번 알아볼 텐데요, 혹시나 모를 부작용은 없는지도 같이 살펴보도록 하겠습니다.

당근의 효능 

당근의 효능 하나 - 눈의 건강

눈에 좋은 음식으로 많이 알려진 당근은 비타민A와 베타카로틴 성분이 아주 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 요즘 컴퓨터나 스마트폰으로 인해 눈의 건강을 많이 해치는데요. 당근을 꾸준히 섭취하셔서 눈의 건강을 지키면 좋을듯합니다.

당근의 효능 둘 - 위장 건강

섬유질이 풍부한 당근은 장운동에 도움을 주어 변비를 개선합니다. 또한 당근의 펙틴 성분은 위의 더부룩함을 제거하여 소화를 도와 배변에 아주 효과적입니다. 위장이 안 좋으신 분들은 꾸준히 섭취하시면 위장 건강에 도움이 될듯합니다.

당근의 효능 셋 - 뼈의 건강

당근에는 칼슘이 많아 치아와 뼈의 건강에 도움을 줍니다. 당근의 칼슘은 다른 채소들에 비해 질이 매우 좋아 성장기 어린이들의 성장발육과 나이 드신 어르신들의 골다공증을 예방합니다. 

당근의 효능 넷 - 면역력 강화

당근에는 비타민A, 비타민C, 그리고 각종 무기질 등이 많이 함유되어 있어 영양의 균형에 도움을 줍니다. 이로 인해 체질을 균형적으로 개선해 주고 몸의 면역력을 높여 각종 질병으로부터 몸을 지켜줍니다.

당근의 효능 다섯 - 항암 작용

당근이 베타카로틴 성분은 암을 유발하는 물질과 독소의 기능을 저지하고 몸속 나쁜 활성산소가 세포를 해치는 것을 방지합니다. 당근을 꾸준히 섭취하시면 각종 암을 예방하실 수 있습니다.

당근의 효능 여섯 - 각종 성인병 예방

당근에는 비타민A가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 성인병인 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그리고 비타민A는 피로회복에도 아주 좋다고 합니다.

당근의 효능 일곱 - 간 기능 개선

위에서도 언급한 베타카로틴 성분은 간세포 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 음주나 피로 누적으로  인해 간 기능이 떨어진 분들은 당근을 꾸준히 섭취하시면 간 기능 개선 효과를 볼 수 있습니다.

당근의 부작용

당근은 우리 몸에 아주 좋은 영양소를 듬뿍 주는 좋은 채소이지만 과도하게 섭취를 하게 되면 당지수가 높은 음식이라 당대사에 부담이 될 수 있습니다. 또한 당근의 아스코르비네이즈 라는 성분은 다른  채소의 비타민C를 파괴한다고 하니 이른 방지하기 위해서는 당근을 살짝 익혀서 드시는 게 좋습니다.

이상 당근의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 제 포스팅이 도움이 되셨다면 아래의 공감버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다. 오늘도 즐겁고 유익한 하루 보내세요.